Uppdrag BLÅ POPCORN
Idag har jag i uppdrag att göra blå popcorn. Jag har (vilket jag alltid gör) gjort egna pocorn på spisen, alltså inte micro popcorn. Jag tycker att det blir mycket godare att göra dem själv, dessutom får man koll på vad man äter och vad de innehåller.
För att få dem blå jag har smält smöret, hällt ner blå karamellfärg i kastrullen och sen på med popcornen och skakade om ofta för att karamellfärgen skulle sprida sig jämnt över alla popcornen under popningen.
Helt ok lyckat. Skulle jag velat ha dem ännu mer intensivt blå, men som sagt så "vänder" sig pocornen nästan ut och in under popningen, vilket gör att karamellfärgen inte riktigt fäster på utsidan.
För att få dem blå jag har smält smöret, hällt ner blå karamellfärg i kastrullen och sen på med popcornen och skakade om ofta för att karamellfärgen skulle sprida sig jämnt över alla popcornen under popningen.
Helt ok lyckat. Skulle jag velat ha dem ännu mer intensivt blå, men som sagt så "vänder" sig pocornen nästan ut och in under popningen, vilket gör att karamellfärgen inte riktigt fäster på utsidan.
Kommentarer
Postat av: Oscar
det ser inte så gott ut :P
Postat av: Jag
Smakar ungefär likadant. Beroende på hur mycket karamellfärg man har i, så blir det sötare då karamellfärg smakar sött.
I övrigt smakar det precis som vanligt. Jag tyckte inte att det var någon skillnad i smak mellan färgade och naturella. Kanske får man testa fler färger? Kanske något förslag på färg?
Trackback
